VERRINES APERITIVES ET EN ENTREE

Ce mois-ci, je me suis essayée dans un domaine qui ne m’est pas familier : les verrines.

C’est vrai que je ne suis pas une adepte des fourneaux ! Des heures en cuisine, ce n’est pas mon dada. Mais là !  ça a été un véritable amusement et un réel plaisir ; sans compter celui des invités.

 

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les verrines apéritives

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ne pas oublier une petite touche de mayonnaise au dernier moment

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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la verrine pour l’entrée

 

Pour la réaliser, j’ai utilisé une taille de verre du service que nous n’utilisons pas pour les boissons

Sur l’ensemble de ces verrines pour l’entrée, j’ai changé l’ordre des ingrédients dans les différents verres  pour donner une note plus colorée.

 

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Aperçu de l’ensemble des verrines avant leur mise au réfrigérateur

Les verrines ont été disposées dans des plats juste au moment de servir à table.