Ce mois-ci, je me suis essayée dans un domaine qui ne m’est pas familier : les verrines.
C’est vrai que je ne suis pas une adepte des fourneaux ! Des heures en cuisine, ce n’est pas mon dada. Mais là ! ça a été un véritable amusement et un réel plaisir ; sans compter celui des invités.
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les verrines apéritives
ne pas oublier une petite touche de mayonnaise au dernier moment
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la verrine pour l’entrée
Pour la réaliser, j’ai utilisé une taille de verre du service que nous n’utilisons pas pour les boissons
Sur l’ensemble de ces verrines pour l’entrée, j’ai changé l’ordre des ingrédients dans les différents verres pour donner une note plus colorée.
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Aperçu de l’ensemble des verrines avant leur mise au réfrigérateur
Les verrines ont été disposées dans des plats juste au moment de servir à table.
