Avec ma machine à pain, jusqu’à présent…..
- Après cuisson dans la machine à pain, j’obtenais un pain comme celui-là
- Après cuisson au four, j’obtenais de petits pains comme ceux-là
Là, je viens de tenter une autre procédure.
La pâte est pétrie la veille dans la machine à pain ; puis une cuisson au four dans une cocotte fermée et j’obtiens …..
- Un pain comme ça
- Une brioche comme ça
Et vous n’avez pas l’odeur et la saveur !!!! Pas de chance pour vous …… Miam !
